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90%的人通过手机“找茶” 百度茶行业大数据揭秘移动营销真相

2017-09-22 03:09

柴米油盐酱醋茶,茶是中国人开门七件事中唯一一款休闲饮品,茶文化早已渗透进中国人的文化基因中。近日,2017年福建茶行业互联网发展论坛在福建武夷山举办。来自福建南平、福州等超过70家茶商到场,围绕“互联网+茶行业”,一起坐下来“品茗论道”。

论坛上,百度发布了《2017茶行业大数据》。数据显示,在中国4.7亿人有喝茶习惯,然而其中真正能说出门道、叫上品牌的人并不多。互联网时代,茶行业面临着爱茶人越来越多,但懂茶人少、茶品牌亟待建设的问题,大数据的介入或成为茶文化传播与茶品牌建设的突破口。

越来越多人通过互联网“找茶”,移动化趋势明显

百度大数据显示,与茶相关的搜索请求每天多达15万次,与2014年同期相比增长了两倍,通过互联网找茶的人越来越多。用户关注茶的方式也在发生变化,茶的移动搜索量占比已达到90%,比2014年同期增长2倍,移动搜茶趋势明显。且用户找茶渠道多样化,除了搜索之外,用户也会通过贴吧、百科、知道、图片等途径搜索茶。

从搜索内容上看,中国六大茶类中,红茶关注度最高,占33%;乌龙茶和黑茶关注度增长强劲,而绿茶的热度则有所下降。其中,安化黑茶关注度环比增长17%,大红袍关注度增长更是高达26%。大红袍在金砖五国会议上曾作为国礼赠送外宾、张艺谋导演的《印象大红袍》山水实景演出也提高了其知名度,可见,媒体与市场的声音都会影响网民的关注。

地域上,广东、山东、河南、江苏以及河北茶相关的搜索关注度最高,东北、贵州、湖北等则增长迅猛,市场空间潜力大,其中吉林的搜索关注度年增速高于35%。福建年搜索增长为15%,作为全国茶叶产值第一,茶园面积第二的福建省,本地搜索关注度和增速都排在中列,可见,本地消费逐渐趋于饱和,“走出去”是福建茶行业的重要战略。

谁在“找茶”?

百度大数据这样描述“找茶”之人:职场的中坚力量,热爱运动,崇尚健康的生活方式,平时关注房产和汽车,闲了和好友们打打王者荣耀,邀三五好友喝点小酒品品茶。

数据显示,互联网找茶用户以男性为主,占70.8%,且呈现高学历的趋势,本科以上关注茶的人大于84%。搜茶用户的年龄结构日趋年轻化,20-29岁对茶的关注度最高,达到63.4%,互联网找茶用户的新趋势值得关注。

同时,每个茶种所吸引的人群有所不同。大数据分析发现,关注大红袍的人,更喜欢运动健身、收藏、品酒;爱黑茶的人则更热衷于教育、汽车、服饰和综艺;偏好普洱茶的人喜欢美食、关注母婴话题;白茶爱好群体则相对高端,奢侈品、金融财经、网球是他们的日常涉猎范围。

大数据还可以做出更深入生动的画像。比如关注大红袍的人比关注普洱茶的人更喜欢乒乓球,而喝黑茶的人则比喝其他茶的人更爱玩王者荣耀。

总结而言,白茶人群相对小众,覆盖较多社会精英人群;黑茶人群较年轻,白领居多;大红袍人群广泛,多社会高阶人士;而普洱茶人群更大众化,但更容易被女性关注。因此,茶企可以根据大数据对每一类用户的画像,按照不同人群的特点制定营销方案。

找茶的人多,懂茶的人少

喝茶成为越来多人的选择,但茶的知识却并不普及,也就是说,找茶的人多,懂茶的人少。从网民的搜索意愿来看,六成以上集中在了解茶叶费用和茶的知识,仅“大红袍属于什么茶”每天就被问及2000余次,网民对于茶知识的关注度越来越高。

另外,百度大数据显示,只有不到三分之一的人在搜茶时会提到具体的品牌,而这个数据在手机行业是70%,大多数人对茶没有品牌的概念。在对茶品牌的搜索中,天福、安溪铁观音、八马关注度最高,但从总量上来看,知名度未与其他品牌拉开较大差距。也就是说,无论是知名度还是市场份额上看,中国茶企中尚未诞生霸主级品牌,茶品牌的用户认知亟待建设。

茶行业的产业链长且复杂,从上游到下游,联通着农业、工业和商业。但现如今大多数茶行业仍处于农产品思维阶段,而未将其转换为标准化的消费品来经营流通,产销之间存在明显不平衡。这也导致中国虽是茶叶大国,面积、产量都居世界第一位,但始终未形成国家级的龙头品牌,完成向茶叶强国的转型,无论是消费者还是从业者,品牌观念都相当薄弱。

因此,要实现对茶行业的升级创新,就必然需要对整个产业链进行升级改造。借助互联网的新手段,实现茶商到消费者的最短销售通路打通,改变茶商与消费者之间的认知偏差,追踪消费者的决策路径,打造大品牌、传播茶文化。业内人士表示,茶饮是一个偏传统的行业,大量从业者存在经营和营销上的误区。因此,百度等互联网公司的接入,尤其是其技术能力、媒体平台和数据分析处理能力,将促进茶行业的升级转型,为茶行业走进互联网营销的快车道提供强劲的助力。


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